Snackspert’s Substack

Snackspert’s Substack

Share this post

Snackspert’s Substack
Snackspert’s Substack
Lay's krabbelt op na alle ophef

Lay's krabbelt op na alle ophef

Nieuwe smaken, nieuwe verpakkingen, meer transparantie

Snackspert's avatar
Snackspert
Apr 27, 2024
∙ Paid
1

Share this post

Snackspert’s Substack
Snackspert’s Substack
Lay's krabbelt op na alle ophef
Share

Hallo! En een fijne Koningsdag gewenst. Deze nieuwsbrief zul je ongetwijfeld met een aardige kater lezen, en wellicht ga je die kater tevens bevechten met een lekkere vette snack straks. Er is de afgelopen week weer genoeg gebeurd op snackgebied, dus laten we maar snel beginnen. Aan tafel!

Het laatste nieuws uit Nederland

Opvallend: sinds deze week hebben nagenoeg alle Lay’s-producten een nieuwe verpakking gekregen. In plaats van ‘nieuw recept’, staat er nu ‘less salt, great taste’. Vorig jaar lag Lay’s (en andere merken van moederbedrijf Pepsico) namelijk onder vuur omdat de fabrikant stiekem het zoutgehalte van vele chips had verlaagd. In plaats van daarover eerlijk te communiceren, noemden ze het juist een nieuwe recept - en dus een ‘verbetering’. Ik onthulde echter vrij kort daarna dat Pepsico op de site, in kleine lettertjes, had neergezet dat ze inderdaad het zoutgehalte van hun producten met 25 procent verlaagd had. Gevolg: een storm aan kritiek, verontwaardiging en nog veel meer.

Maar! Wat ik dus al aan het begin zei: er is nu eindelijk transparantie over chips. Beter laat dan nooit, zeg ik maar altijd, dus in ieder geval fijn dat ze het doen. Het kan het begin van iets moois zijn, want ik heb het idee dat Pepsico een ander chips-strategie heeft ingezet. Naast transparantie op verpakkingen, zijn er deze week ook veel nieuwe chipssmaken verschenen. Zo heeft Doritos nu ineens een Burger King Whopper-smaak, heeft Lay’s nieuwe Max-smaken (Flamin’ Hot bijvoorbeeld) en verschijnt binnenkort de eerste airfryer chips (say what?!) op de markt. Ik kan niet wachten om ze allemaal te gaan testen, binnenkort dus op jouw favoriete Instagram-pagina.

Wat nog meer opviel:

  • Diego Buik, bekend van de fijne hamburgertent Diego’s in Rotterdam, opent een smashburger-zaak in diezelfde stad.

  • McDonald’s komt samen met Playmobil Wiltopia met duurzame Happy Meals.

  • Rookaroma’s worden verboden, waardoor veel rookworsten, barbecuesauzen en meer producten mogelijk binnenkort niet meer verkocht mogen worden. HEMA zegt overigens dat hun rookworsten wél traditioneel gerookt worden.

  • Leuk artikel van het AD: wat nou als je bestelde maaltijd niet goed is?

  • Hey wat gaaf: in Het Parool heeft collega Mara Grimm (die ook een fantastische Substack runt) een zeer verdiende 8,5 gegeven aan mijn favoriete burgerrestaurant The Beef Chief.

  • Daarnaast heeft Hiske Versprille van de Volkskrant een andere favoriete zaak van mij gerecenseerd, namelijk Davie’s. Die krijgt een 8-. Ik ben trots!

Het laatste nieuws uit het buitenland

Deze snack is zo populair, dat zelfs de gerenommeerde New York Times er een artikel over geschreven heeft: de kip carbonara ramen van producent Samyang. Aanleiding is onder andere dit filmpje op TikTok waarin een jong meisje voor haar verjaardag flink wat kip carbonara ramen krijgt. Gevolg: huilen van geluk.

Een afbeelding van Samyang Instant noodles hot chicken carbonara

Hoewel het product al jaaaaaren in de schappen ligt, wordt het pas sinds de viral filmpjes op TikTok echt goed verkocht. Mensen zijn er dol op. De reden is volgens de New York Times simpel: voor deze doelgroep is een echte spaghetti carbonara, met guanciale en pecorino romano, praktisch onbereikbaar. Met deze goedkope ramen komen ze dichtbij die smaak, zo is hun mening althans.

Het goede nieuws is dat deze viral-snack momenteel ook in Nederland te koop is. Albert Heijn meent ze te verkopen, net als de Jumbo en de Plus. Ik heb ze echter nog niet gevonden, jij wel? Laat het me weten. Ik wil dit en wel nu.

Wat nog meer opviel:

  • McDonald’s Amerika heeft nu de ‘Bacon Cajun Ranch McCrispy’-burger. Wat mij betreft mag -ie ook naar Nederland komen.

  • Nog meer noodles: Cup Noodles introduceert een ‘Everything Bagel’-smaak. Oei.

  • De zeer gewaardeerde Shake Shack (heerlijke burgers daar) doet het gewoon: je kan avocado op je burger doen. Whaaat?! Gaan we dit ook in Nederland zien?

  • In België kan je nu bij de Burger King de Louisiana-burgers proberen. Cajun is en blijft populair.

De recensies van afgelopen week

Dit heb jij mogelijk afgelopen week gemist:

  • De frikandel speciaal pizza van Happy Italy

  • Het rondje frikandel speciaal van de Appie

  • De mexicano kapsalon van Snackbar Zi-Zi in Amsterdam

  • De top 6 frikandelbroodjes

  • De kaassoufflé hamburger van Snackbar Barneveld in Kampen

  • De vegan salami style pizza van Lidl

Lees verder om te weten welke nieuwe producten in de supermarkt zijn verschenen, welke bonusaanbiedingen absoluut de moeite waard zijn (zo haal je je maandelijkse bijdrage van 5 euro er ook heel makkelijk uit!), wat we kunnen doen aan de krimpflatie, een snacktip uitgelicht, én een inkijkje in mijn agenda voor komende week.

Keep reading with a 7-day free trial

Subscribe to Snackspert’s Substack to keep reading this post and get 7 days of free access to the full post archives.

Already a paid subscriber? Sign in
© 2025 Snackspert
Privacy ∙ Terms ∙ Collection notice
Start writingGet the app
Substack is the home for great culture

Share