Revolutie in de supermarkt: airfryermaaltijden

En: deze lunch-snack is nog beter dan de Croque Monsieur

Hallo! Wat een heerlijke week was het he? Ondanks dat het koud was, scheen de zon alsof alle frikandelbroodjes 1+1 gratis in de aanbieding waren bij alle supermarkten. Nee gekkigheid natuurlijk, maar ik durf wel te stellen dat ik er nogal vrolijk van ben geworden. Het was een mooie week op snackgebied, met hoogte- en dieptepunten natuurlijk.

Het is alsof de Bastille bestormd wordt, al zeg ik dit met enig gevoel voor overdrijving, maar afgelopen week zag ik iets voorbijkomen op de sociale media en dacht: wat?! Dit moet het begin zijn van iets nieuws. Wat dat is, vertel ik je zo na het overzicht.

Wat je in deze nieuwsbrief kan verwachten:

• Over de airfryermaaltijden en wat voor gevolgen dat heeft voor de magnetron

• Het laatste nieuws

• Recensie-overzicht

• Welk lunchgerecht nog beter is dan de croque monsieur (betaalde gedeelte)

• De nieuwste supermarkt-producten (betaalde gedeelte)

• De beste bonus-aanbiedingen (betaalde gedeelte)

Zie hierboven de nieuwe maaltijden bij de Albert Heijn, helemaal gemaakt voor de airfryer. Nu moet je het verspakket even negeren, ik had even geen zin om te photoshoppen namelijk, maar dit is de eerste keer dat ik in de tientallen supermarkten die ik bezoek, heb gezien dat er daadwerkelijke airfryermaaltijden zijn. Dat is huge, want hiermee wordt de airfryer als het ware gepromoveerd tot maaltijdbereider in plaats van ‘verkapte frituurder’.

Natuurlijk, met Jamie Oliver op internationaal en Yvette van Boven op landelijk gebied had je al een paar gerenommeerde kookboekenschrijvers die de airfryer hebben omarmd en nee niet vanwege het feit dat de kaassouffles er best prima uitkomen, nee, ze hebben de airfryer - wat in feite een sneloven is - gepromoveerd tot maaltijdbereider. De kenner was dus al op de hoogte van de meerdere functies van dat ding.

Dat de Albert Heijn op grote schaal maaltijden, speciaal gemaakt voor de airfryer, lanceert, is dus een gamechanger. Dit kan grote gevolgen hebben voor de magnetronmaaltijden die je in de schappen ziet liggen, hun aandeel wordt steeds kleiner. Het grote verschil met de magnetronmaaltijden is natuurlijk dat de airfryer de gerechten een bite kan geven, en met kibbeling, kip kaasbites en mac ‘n cheese als eerste maaltijden, weet je al welke kant het op gaat.

Ik hoop de eerste maaltijden volgende week te kunnen testen, aangezien ze nog niet overal in de schappen liggen. Duimen dat ik ze volgende week kan vinden.

Verder nieuws dat mij afgelopen week opviel:

• Niet per se nieuws, maar wel opvallend: ik zie dat veel horecazaken niet hun menu online hebben staan. Ik vind dat zo 2007. Daarnaast zorgt dat ervoor dat ik een bepaalde zaak niet ga bezoeken, omdat ik niet weet wat voor specials ze hebben.

• Dit was de oorspronkelijke naam van de Big Mac

• Geinig, spam (oftewel smac) kan lekker in de airfryer

• Vind ik cool: basketballer lanceert samen met McDonald’s in Amerika een eigen burger

Deze recensies heb je mogelijk afgelopen week gemist

• Stroopwafelburger van Lekkerrr033 in Amersfoort

• De grote kaastengels test

• De big rosti van McDonald’s Duitsland

• De chutney bagel van Breadwinner in Amsterdam

Benieuwd naar het nieuwe lunchgerecht dat de croque monsieur naar de kroon steekt? Plus deze week spotte ik weer nieuwe producten in de supermarkt én ik heb uitgezocht waar je deze week het voordeligst je favoriete snacks scoort. Je vindt het allemaal in het betaalde gedeelte van deze nieuwsbrief.

Word member voor €5 per maand en krijg exclusieve content, terwijl je ervoor zorgt dat ik kan blijven doen wat ik het liefste doe: jou voorzien van eerlijke snackrecensies! Je krijgt wekelijks inside scoops (betaalde leden wisten bijvoorbeeld als eerste dat Chicken Sensation terug zou komen), achtergrondverhalen, als eerste de beste supermarktdeals en extra tips die je niet op m'n Instagram ziet. Plus het fijne gevoel dat je bijdraagt aan nóg meer lekkere content.